خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر

معلومات الآلة:

يقوم خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر من سمارت ماك بإنتاج عجينة التمر انطلاقاً من التمر الطازج، وصولاً إلى تعبئة العجينة الناتجة ضمن عبوات حسب الطلب، ويعمل بطاقة إنتاجية مرتفعة تصل إلى 3 طن في الساعة، ويتميز بكونه مصنعاً وفقاً لمواصفات الجودة الأوربية CE.

خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر:

يتميز خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر الذي تنفرد به سمارت ماك بجودته العالية، وبطاقته الإنتاجية المرتفعة، بالإضافة إلى إن الإنتاج ضمن هذا الخط يتم بصورة آلية تماماً ودون أي تدخل يدوي، وفق تناغم عالٍ بين العمليات الميكانيكية والكهربائية.

يتمتع الخط بنظام حماية متكامل للعاملين عليه، حيث يضمن الحماية من ارتفاعات التيار الكهربائي، كما يضمن توقف العمل بشكل تلقائي عند انتهاء رول مواد التغليف لمنع حدوث أي هدر في العجينة.

مخطط العمل - خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر

مخطط العمل - خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر

 

يبدأ العمل في الخط من مرحلة استقبال حبات التمر والتي يمكن استخدام كافة أنواعها سواء الجافة أو الرطبة، حيث تمر الحبات ضمن نفق البخار الأولي ثم نفق البخار الرئيسي، واللذان يضمنان ترطيب التمر وتعقيمه، ثم ينتقل التمر المرطب إلى وحدة نزع النوى والأنسجة والتي تعزل النوى تماماً ضمن نسبة هدر شبه معدومة، وتقوم أيضاً هذه الوحدة بفرم التمر الناتج، ثم يتم ترطيب الناتج ضمن نفق تبريد، تجهيزاً لطحنه ومجانسته ضمن وحدة المجانسة، ثم يتم ضخ العجينة المتجانسة الناتجة عبر مضخة خاصة إلى آلة التعبئة، والتي تقوم بتعبئة العجينة ضمن أكياس شفافة أو مطبوعة، ويتميز الخط بإجراء عملية التعبئة بشكل مفرغ من الهواء لضمان عدم تخمر وتفاعل العجينة مع الأكسيجين.

المواصفات التقنية:

  • الهيكل: مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي (L 304)
  • المواصفات الكهربائية: 3 فاز | 380 فولت | 50-60 هرتز
  • الأجزاء الميكانيكية: مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي (L 304) بنسبة 95٪ فقط المحركات وبعض الأجزاء الميكانيكية مصنوعة من الألمنيوم والفولاذ والنحاس
  • البيليات: SKF
  • المحركات وعلب السرعة: صناعة تركية بامتياز أوربي
  • التحكم بطول الكيس/حجم العلبة: عبر شاشة اللمس
  • المتحكم الرئيسي: Omron
  • عناصر الكهرباء: Siemens - Schneider
  • شاشة اللمس والتحكم: شاشة التحكم باللمس ماركة omron – تتحكم بكافة عمليات الآلة، وتضم أربع لغات مختلفة
  • أنظمة التحكم الهوائي: Festo

المواد:

متممات مصانع:

المنتج النهائي:

الأجزاء الداخلية:

احصل على عرض سعر


بحاجة مساعدة؟ اتصل بنا