Meyve İşleme Hattı (Yıkama-Mumlama-Boylama)

Meyve İşleme Hattı (Yıkama-Mumlama-Boylama)

Meyvelerin yıkama, mumlama ve boylama hattı, yüksek kalitesi ile karakterize edilir, en iyi uluslararası şartnamelere göre üretilir ve Avrupa kalite sertifikasına sahiptir.

Bu hat çeşitli sebze ve meyvelerin temizlenmesi ve parlatılması için çok uygun bir çözüm olarak kabul edilir, çünkü portakal gibi sağlam bir yapıya sahip her türlü narenciye, meyve ve sebze üzerinde çalışabilir ve hat temiz, cilalı, ayıklanmış elde etmeyi garanti eder ebatlara göre boncuklar ve isteğe göre farklı şekillerde sarılır.

Meyveler Mumlama Avantajları

Mumlama işlemi meyvelere çekiciliğini artıran bir parlaklık kazandırmaya yardımcı olur ve bu işlem meyvelerden su kaybını azaltmaya yardımcı olur, bu da meyvelerin şeklindeki, rengindeki veya tadındaki herhangi bir değişikliği yavaşlatır ve bu da bir artışa neden olur koruma sürelerinde.

Akış Şeması - Meyve İşleme Hattı (Yıkama-Mumlama-Boylama)

Hat, meyve kutularını üretim hattına götüren bir konveyör bant ile teslim almaktan başlayarak, meyvelerin kusurlu meyvelerden arınması için manuel ayıklama işlemi yapılır, ardından meyveler fırçaya aktarılır. Burada yıkanacak yıkama ünitesi sabun ve su ile sonra sadece su ile yıkama işlemine tabi tutulduktan sonra yıkanan meyveler, onları kurutan sünger kurutma ünitesinden geçtikten sonra meyveler, oluşan mumun serpildiği mumlama ünitesinden geçirilir. Meyvelerin üzerine doğal mumsu yağlar koyar ve meyvenin tüm yüzeyine dağıtır, daha sonra balmumu bir kurutma tünelinde kurutulur, ardından mumlu meyveler, geçersiz meyveleri hariç tutmak için manuel ayırma için başka bir işlemden geçirilir.

Daha sonra meyveleri boylarına göre 12 farklı boyda ayıran tasnif ünitesinden geçtikten sonra meyveler paketleme işleminden geçerek işçilerin her iki tarafa yaydıkları ve içindeki meyveleri doldurun. Otomatik hareket eden bir sistemle (teleferik) sürekli olarak kendilerine temin edilen karton kutular veya ahşap veya plastik kasalar, ardından son ürünün konveyörü vasıtasıyla sarılı kutular palet sarma makinelerine aktarılır ve daha sonra kullanıma hazır hale gelir ihracat veya depolama.